Sommeren er den perfekte tiden å fyre opp grillen og nyte deilige grillkorn på kolben. Denne klassiske sommerretten kan tas til et nytt nivå med tilsetning av livlige lime- og sterke chilismaker. Med et utvalg av hjemmelagde sauser kan du heve din grilla maisopplevelse og imponere gjestene dine på sommerfester. Her er 3 sauser for en perfekt sommergrilling av mais.
1. Lime- og chili smørsaus
For en eksplosjon av sitrus- og sterke smaker, prøv å lage en lime- og chili smørsaus til din grilla mais. Bland mykt smør med nypresset limejuice, finhakket chilipepper og en klype salt. Smør dette smakfulle smøret på grillet maiskolbe, og se hvordan gjestene dine koser seg med den livlige godheten.
2. Krydret chipotle majones
Hvis du elsker krydret mat, er en krydret chipotle majonesaus et must-try for din grilla mais. Bland majones med chipotlepepper i adobosaus, limejuice og en anelse hvitløkspulver. Denne kremete og røykfylte sausen tilfører et deilig sting til maisen din og vil få gjestene dine til å komme tilbake for mer.
3. Koriander- og jalapeno pesto
For en frisk og livlig vri på tradisjonell grilla mais, lag en koriander- og jalapeno pestosaus. I en matprosessor, kombiner fersk koriander, jalapeno, hvitløk, limejuice og olivenolje. Bland til det er glatt, og drypp denne aromatiske pestoen over den grilla maisen din. De friske smakene av koriander og jalapeno vil ta smaksløkene dine med til sommerparadiset.
Enten du arrangerer en sommerfest eller rett og slett nyter en avslappet grillkveld med familien, vil disse hjemmelagde sausene ta den grilla maisen din til et nytt nivå. Kombinasjonen av syrlig lime, sterk chili og svidde maism...
