Sommar är den perfekta tiden att elda upp grillen och njuta av läcker grillad majs på kolven. Denna klassiska sommarrätt kan lyftas till nästa nivå med tillsatsen av spritsig lime och kryddig chili. Med olika hemlagade såser kan du förhöja din grillmajsupplevelse och imponera på dina gäster på sommarfester. Här är 3 såser för en perfekt sommarkorgrillningssession.
1. Limesås med Chili och Smör
För en explosion av citrussyrliga och kryddiga smaker, prova att göra en limesås med chili och smör till din grillade majs. Blanda mjukt smör med nypressad limesaft, fint hackade chilipeppar och en nypa salt. Bred ut detta smakrika smör på din grillade majs på kolven och se hur dina gäster njuter av den spritsiga godheten.
2. Kryddig Chipotle-majonnäs
Om du gillar kryddig mat är en kryddig chipotle-majonnässås ett måste för din grillade majs. Blanda majonnäs med chipotlepeppar i adobosås, limesaft och en nypa vitlökspulver. Denna krämiga och rökiga sås ger en härlig kick till din majs och kommer att få dina gäster att komma tillbaka efter mer.
3. Koriander och Jalapeño-pesto
För en fräsch och livfull twist på traditionell grillad majs, blanda ihop en koriander- och jalapeño-pestosås. I en matberedare, kombinera färsk koriander, jalapeñopeppar, vitlök, limesaft och olivolja. Blanda tills slätt och ringla detta aromatiska pesto över din grillade majs. Koriander- och jalapeños ljusa smaker kommer att föra dina smaklökar till sommarparadiset.
Oavsett om du ordnar en sommarfest eller helt enkelt njuter av en avslappnad grillning med familjen kommer dessa hemlagade såser att lyfta din grillade majs till nästa nivå. Kombinationen av syrlig lime, kryddig chili och kolibrända majsaromer kommer säkerligen att vara en succé hos alla. Så, tänd grillen, ta några färska majskolvar och gör dig redo att imponera med dessa enkla grillrecept. Sommaren blev precis mycket läckrare!
