W czasach, gdy bary i restauracje muszą pozostać zamknięte ze względu na ograniczenia związane z Covid-19, jeszcze ważniejsze staje się możliwość delektowania się pysznymi drinkami w domu. Właśnie tutaj występują przepisy na koktajle! Mieszanie drinków i obsługa baru to umiejętności możliwe do praktykowania także we własnym domu i mogą stać się prawdziwą pasją.
Czym jest mieszanie drinków i obsługa baru?
Mieszanie drinków to sztuka tworzenia koktajli. Polega ona na mieszaniu alkoholowych napojów, tworzeniu nowych przepisów i eksperymentowaniu z różnymi składnikami i aromatami. Natomiast obsługa baru obejmuje całe spektrum przygotowywania koktajli. Obejmuje to między innymi krojenie szkła, dekorowanie drinków i obsługę przy stole.
Własny barek w domu
Aby móc praktykować mieszanie drinków i obsługę baru w domu, potrzebna jest dobra wyposażenie. Barek domowy powinien zawierać przynajmniej podstawowe zapasy alkoholi i mikserów. Należy do nich na przykład wódka, gin, rum, whiskey, różne likiery, świeże owoce, soki i syropy. Niezbędne są także lód, różne szklanki oraz akcesoria barowe, takie jak shakery, tłuczki i łyżki barowe.
Przepisy na koktajle na każdą okazję
Kiedy nasz barek jest już urządzony, można zacząć przygotowywać pyszne drinki. Oto kilka przepisów na koktajle na różne okazje:
- Na przyjemny wieczór we dwoje: klasyczny „Mai Tai” z rumem, sokiem pomarańczowym, sokiem ananasowym, sokiem z limonki i syropem migdałowym.
- Na imprezę z przyjaciółmi: Kolorowe „Sex on the Beach” w szklankach na longdrinki z wódką, sokiem pomarańczowym, sokiem żurawinowym i likierem brzoskwiniowym.
- Na romantyczną kolację we dwoje: Elegancki Gin Tonic z ginem, tonikiem i plasterkiem cytryny jako dekoracją.
- Na relaksujący weekend: Owocowy „Pina Colada” z kremem kokosowym, sokiem ananasowym i rumem.
Podsumowanie
Mieszanie drinków i obsługa baru są w dzisiejszych czasach doceniane nie tylko w barach i restauracjach, ale także w domu. Dzięki dobrze wyposażonemu barkowi domowemu i kilku przepisom na koktajle można stworzyć pyszne drinki bez konieczności posiadania profesjonalnego barmana. Bez względu na to, czy to wieczór we dwoje czy większa impreza ze znajomymi – idealne koktajlownicze kreacje są odpowiednie na każdą okazję.
