Recettes de cocktails pour toutes les occasions : Mixologie et barkeeping à la maison.

En ces temps où les bars et les restaurants doivent rester fermés en raison des restrictions liées au Covid-19, il est d'autant plus important de pouvoir déguster de délicieux cocktails à la maison. C'est là que les recettes de cocktails entrent en jeu ! En effet, la mixologie et le barkeeping sont également possibles chez soi et peuvent devenir une véritable passion.

Qu'est-ce que la mixologie et le barkeeping ?

La mixologie est l'art de créer des cocktails. Il s'agit de mélanger des boissons alcoolisées, de créer de nouvelles recettes et d'expérimenter avec différents ingrédients et arômes. Quant au barkeeping, il englobe tout le processus de préparation des cocktails. Cela inclut par exemple la découpe des verres, la décoration des boissons et le service à table.

Le bar à la maison

Pour pouvoir pratiquer la mixologie et le barkeeping chez soi, il faut d'abord disposer d'un bon équipement. Un bar à la maison devrait inclure au minimum une sélection de spiritueux et de mixers. Cela comprend par exemple de la vodka, du gin, du rhum, du whisky, différents liqueurs, des fruits frais, des jus et des sirops. Il ne faut pas non plus oublier la glace, les différents verres et les accessoires de bar tels que le shaker, le pilon et la cuillère à cocktail.

Recettes de cocktails pour toutes les occasions

Une fois que votre bar à la maison est bien équipé, vous pouvez commencer à concocter de délicieux cocktails. Voici quelques recettes de cocktails pour différentes occasions :

• Pour une soirée cosy à deux : Le classique "Mai Tai" avec du rhum, du jus d'orange, du jus d'ananas, du jus de citron vert et du sirop d'amande.
• Pour une fête entre amis : De colorés "Sex on the Beach" dans des verres long drink avec de la vodka, du jus d'orange, du jus de canneberge et de la liqueur de pêche.
• Pour un dîner romantique à deux : Un élégant Gin Tonic avec du gin, de l'eau tonique et une tranche de citron comme garniture.
• Pour un week-end détendu : Un fruité "Pina Colada" avec de la crème de coco, du jus d'ananas et du rhum.

Conclusion

La mixologie et le barkeeping ne sont pas seulement demandés dans les bars et les restaurants de nos jours, mais aussi à la maison. Avec un bar bien équipé et quelques recettes de cocktails, on peut concocter de délicieuses boissons même sans barman professionnel. Que ce soit pour une soirée cosy à deux ou une grande fête entre amis, il y a des créations de cocktails appropriées pour chaque occasion.