Cocktailrezepte für jeden Anlass: Mixologie und Barkeeping zu Hause

In Zeiten, in denen Bars und Restaurants aufgrund von Covid-19 Einschränkungen geschlossen bleiben müssen, ist es umso wichtiger, auch zu Hause leckere Drinks genießen zu können. Hier kommen Cocktailrezepte ins Spiel! Mixologie und Barkeeping sind nämlich auch in den eigenen vier Wänden möglich und können zu einer wahren Leidenschaft werden.

Was ist Mixologie und Barkeeping?

Mixologie ist die Kunst der Cocktailkreationen. Es geht dabei um das Mixen von alkoholischen Getränken, um das Erstellen neuer Rezepte und das Experimentieren mit verschiedenen Zutaten und Aromen. Barkeeping umfasst hingegen das gesamte Spektrum der Cocktailzubereitung. Dazu gehören zum Beispiel auch das Glasschneiden, das Dekorieren von Drinks und der Service am Tisch.

Die eigene Hausbar

Um Mixologie und Barkeeping zu Hause ausüben zu können, benötigt man zunächst eine gute Ausstattung. Eine Hausbar sollte mindestens eine Basisausstattung an Spirituosen und Mixer beinhalten. Dazu gehören zum Beispiel Wodka, Gin, Rum, Whiskey, verschiedene Liköre, frische Früchte, Säfte und Sirups. Auch Eis, verschiedene Gläser und Barzubehör wie Shaker, Stößel und Barlöffel dürfen nicht fehlen.

Cocktailrezepte für jeden Anlass

Wenn die eigene Hausbar erst einmal eingerichtet ist, kann es losgehen mit dem Mixen köstlicher Drinks. Hier sind einige Cocktailrezepte für verschiedene Anlässe:

• Für einen gemütlichen Abend zu zweit: Der Klassiker „Mai Tai“ mit Rum, Orangen- und Ananassaft, Limettensaft und Mandelsirup.
• Für eine Party mit Freunden: Bunte „Sex on the Beach“ in Longdrinkgläsern mit Wodka, Orangensaft, Cranberrysaft und Pfirsichlikör.
• Für ein romantischen Dinner zu zweit: Ein eleganter Gin Tonic mit Gin, Tonic Water und einer Zitronenspalte als Garnitur.
• Für ein entspanntes Wochenende: Ein fruchtiger „Pina Colada“ mit Kokosnusscreme, Ananassaft und Rum.

Fazit

Mixologie und Barkeeping sind in der heutigen Zeit nicht nur in Bars und Restaurants gefragt, sondern auch zu Hause. Mit einer gut ausgestatteten Hausbar und einigen Cocktailrezepten kann man auch ohne professionellen Bartender leckere Drinks zaubern. Ob für einen gemütlichen Abend zu zweit oder eine größere Party mit Freunden – passende Cocktailkreationen gibt es für jeden Anlass.